Nachhaltige, gesunde Lebensmittel, wie z.B. die gekeimten Haferflocken. Durch den Keimprozes haben die Flocken weniger Phytinsäure und mehr Vitamine, als ungekeimte Haferflocken. Auch wird schwerverdauliche Stärke abgebaut. Die gekeimten Haferflocken sind somit auch basisch und das wiederum ist für unseren ausgeglichen Säure-Basen-Haushalt sehr wertvoll.
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